En más de una ocasión nos hemos dado cuenta de que lucir bien en la mesa no siempre requiere ser un chef experimentado o complicarse demasiado con recetas difíciles de preparar e ingredientes imposibles de conseguir. Por eso hoy en caza de gangas Te proponemos una receta de postre fácil y rápida para que la exhibas y cinco recipientes adecuados para exhibirla.

El trifle es un postre típico inglés y la receta más antigua data del siglo XVI. Generalmente se prepara en Navidad, aunque es perfecta para aprovechar las frutas de verano ya que resulta muy atractiva cuando se utilizan colores vivos. Estoy de acuerdo Se suele servir en recipientes transparentes para apreciar las diferentes capas y texturas los ingredientes seleccionados.

Hay muchas formas de preparar algo, ya que no es necesario seguir ningún orden para disponer los ingredientes, sino que este se puede ajustar en función de lo que vayamos a utilizar. Probablemente fue creado originalmente para utilizar los restos de galletas y frutas. Se acostumbra humedecer una capa de bizcocho con un poco de licor, aunque también se puede utilizar almíbar, leche o chocolate para que sea apto para niños. A partir de ahí nuestra imaginación juega: nata, frutas picadas varias, mermeladas, mascarpone o nata, como la crema pastelera o el lemon curd. Podemos terminar con pepitas de chocolate o una galleta casera desmenuzada.

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Receta de trifle italiano

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  • Ingredientes: 50g de chocolate negro de postre, 300ml de nata, 100ml de café espresso, 6 cucharadas de coñac, 125g de bizcochos, pasta de chocolate para decorar, 500ml de leche, 2 yemas de huevo, 40g de maicena, 6 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de esencia de vainilla.

  • Preparación: Comience derritiendo suavemente el chocolate al baño maría para evitar que entre agua, o en el microondas durante medio minuto para evitar que se queme. La crema pastelera se puede hacer en una cacerola o en el microondas como prefieras, la misma cantidad de ingredientes serviría para ambas formas. Divida la crema pastelera en dos recipientes y en uno de ellos agregue el chocolate derretido y mezcle bien hasta incorporar y crear una crema de chocolate. Mezclar el café con el alcohol previamente quemado para vaporizar el alcohol cuando lo beban niños o personas que no puedan. En un bol, trocea los bizcochos, vierte sobre el café y el coñac y deja reposar unos 2 minutos para que se absorban un poco pero no queden demasiado esponjosos. En un par de tazas o vasos, haga capas de natillas, galletas y mousse de chocolate. Continuar hasta que queden dos capas de cada crema y terminar con la capa de chocolate. Dejar enfriar durante al menos media hora. Decora con unos fideos de chocolate amargo.

Receta Completa | bagatela italiana

¿Dónde servir la cosita?

1. En copas

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Un vaso es una gran opción porque permite mostrar la cosita de cada comensal individualmente, que nos permite calcular exactamente qué porciones necesitamos preparar. Como este postre se basa en mostrar las capas de los ingredientes elegidos, optamos por frascos de vidrio lisos y transparentes, ya que los grabados y colores impedirían esta característica. Te recomiendo estas gafas de Amazon que puedes comprar por 16,15 la caja de seis unidades.

2. En copas

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Para una presentación más sofisticada, lo ideal es servir el bocado en una copa de cristal. te aconsejo que Si eliges esta opción, elige tazas espaciosas, como estos borgoñas, que suelen ser más grandes para permitir que el vino se airee bien, de lo contrario, se necesita más esfuerzo para colocar los ingredientes en el recipiente para que las capas individuales sean visibles. Puedes encontrar este modelo en Amazon y la media docena cuesta 44,90 euros.

3. En frascos herméticos

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Los tarros de vidrio herméticos son ideales cuando necesitamos transportar nuestros pequeños artículos fuera de casa, por ejemplo, cuando tenemos que hacer un picnic o llevar un postre a una cena con amigos. Trate de transportarlos en una bandeja sólida para que los ingredientes no se mezclen. Cuando llene los frascos, recuerde que no tiene que llenarlos hasta el borde, ya que cerrarlos aplastaría su bizcocho y lo estropearía. Es mejor dejar un pequeño espacio y no llegar hasta la cima. Estas gafas que sugiero son de Amazon y cuestan 27,08 euros la media docena.

4. En una ensaladera

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¿Tienes una ensaladera de cristal en casa? ¿No? Pues mirad la que os traigo de Amazon, me ha gustado mucho servir de bocado. Es de cristal transparente, sin relieves, de forma cuadrada (lo que facilita la disposición de los ingredientes) y además tiene una base de madera para que la presentación sea perfecta. En este caso, a diferencia de las opciones anteriores, la presentación no es individual Entonces necesitas una cuchara o una cuchara grande para servir la cosita. El precio es de 48,90 euros.

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5. En un tazón pequeño

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Al final me quedé con el clásico bol de bagatela, de cristal y con base ancha. Esta taza tiene la profundidad perfecta y…

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