Tofu chipotle carbonizado con salsa de frijoles mungo


Precalienta una parrilla o grill a fuego medio. Rocíe el maíz con aceite. Hervir el maíz, voltearlo, de 8 a 10 minutos o hasta que esté ligeramente carbonizado y tierno. Deja que se enfríe un poco. Cocine el tofu durante 2 minutos por cada lado o hasta que esté ligeramente carbonizado y dorado.





Tofu chipotle carbonizado con salsa de frijoles mungo

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