Ya sabéis lo mucho que me encanta el salmón, y una de las razones es que es un pescado que se puede preparar de mil y una formas. Ya sea a la parrilla, glaseado con salsa teriyaki (me encanta esta receta), ensartado, comido crudo en sashimi o cocinado al horno con la receta más fácil del mundo, este saludable pescado azul siempre es excelente. Hoy les cuento como lo preparo en ese momento cuando nos encargamos del cuidado de la línea. se trata de la Receta de salmón al horno en papilloteuna forma de cocinar el pescado al vapor, dando como resultado una textura muy suave y un sabor intenso.

En el papillote, a la vez, coceremos las verduras de la guarnición, y pasaremos lo que tengáis en la nevera. Los pimientos, las cebollas y las zanahorias van muy bien, pero también puedes usar calabacín, berenjena o lo que más te guste. Puedes preparar esta receta. B. Hacer paquetitos o papillotes con papel de horno o papel pergamino o utilizar los prácticos estuches para ollas a vapor o papilas de silicona Son muy prácticas porque las puedes utilizar tanto en el horno convencional como en el microondas. Luego doy los tiempos para ambos tipos de cocción.

17 deliciosas recetas de salmón al horno

Lo primero que necesitamos es ir Cortar todas las verduras que usaremos para preparar el salmón en el papillote. Lo ideal es cortarlos todos en palitos o tiras del mismo tamaño. El corte en juliana es bueno para pimientos, zanahorias o cebollas y casi cualquier verdura que podamos utilizar.

si tenemos uno estuche de silicona, ponemos las verduras cortadas en el fondo. Añadir una pizca de sal, un chorro de vino blanco, un chorro de aceite de oliva y un chorro de agua. Si no tenemos un caso, tenemos que haznos con papel pergamino. Cortamos un trozo de unos 60×30 cm y lo doblamos por la mitad. Reservar las verduras a un lado y sazonar.

A continuación ponemos el salmón cortado en trozos de unos 50 o 60 g encima de las verduras y cerramos el envoltorio de silicona o el papel de horno con unas Pliegues que lo hacen más o menos hermético.

Si lo cocinas en el microondas Se requieren aproximadamente 4 minutos a plena potencia. Si usas el horno convencional, se debe precalentar a 200ºC y luego el papillote se debe dejar en el horno unos 15 minutos. Al abrir el embalaje, tenga cuidado ya que los vapores pueden causar quemaduras.Papillote de salmón














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Con que tal el salmón al horno en papillote

bien por eso Receta de salmón al horno en papillote es que cuando cocinamos, hacemos nosotros mismos tanto el ingrediente principal como la guarnición. Por lo tanto, una ensalada o un poco de arroz blanco es suficiente como guarnición y es suficiente para un almuerzo o cena saludable. Acompaña bien un vino blanco o un rosado muy frío.

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