Uno de los tipos de pizza más clásicos en cualquier pizzería es este Pizza Quattro Stage o Pizza Four Seasons, una receta tradicional italiana que incluye una variedad de ingredientes. Por si no sabes exactamente cómo prepararlo, hoy te mostraremos cómo Receta de pizza Four Seasons: qué contiene, cómo se hace y por qué se llama así.

Es una pizza simple a base de tomate y queso mozzarella que se ensambla distinguiendo las cuatro partes, en lugar de esparcir todos los ingredientes sobre la pizza. A) Sí En cada una de las cuatro raciones encontramos los ingredientes que corresponden a una temporada.

La Pizza Quattro Stagioni se suele preparar con corazones de alcachofas, tomates, albahaca, champiñones y jamón o salami y aceitunas negras sin hueso. A la hora de repartir los ingredientes, las alcachofas representarán el primaveratomates y albahaca Veranohongos portobello otoño y el jamón o el salami y las aceitunas que invierno.

Sin perjuicio de esta colocación de los ingredientes indicados en las cuatro secciones de la pizza, Es posible usar otros productos o usar la pizza para liberar otros ingredientes de la despensa. o la nevera.

Preparamos nuestra masa o base de pizza con estos video tips para que quede perfecta, o usamos una masa de pizza comercial fría cuando tenemos prisa.

Preparamos los ingredientes que usaremos, Laminar los champiñones y las aceitunas negras, cortar en cuartos las lonchas de salami y partir por la mitad o en cuartos los corazones de alcachofa enlatados, según su tamaño. Es mejor elegir corazones pequeños y jugosos.

Untamos la salsa de tomate sobre la base de la pizza, cortamos la mozzarella «en pellizcos» y colocamos con cuidado los ingredientes en los cuatro cuartos de la pizza, respetando los ingredientes de cada estación, como podéis ver en las fotos.

Horneamos la Pizza Cuatro Estaciones a 230º Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes comiencen a dorarse e hincharse, lo que indica que la masa está cocida y crujiente. Espolvorear con orégano seco y llevar a la mesa.

Pizza 4 Estaciones Pakus Paso directo al paladar

En la cocina de Directo al Paladar: cómo hacer la mejor PIZZA en casa con Miguel Ayuso

Con que tal la tradicional pizza de cuatro estaciones

Las pizzas son geniales para la cena porque cuando las compartimos no son pesadas. Para terminar, recomendamos acompañar la tradicional pizza Four Seasons con un postre ligero de naranja, chocolate y pistacho, suficiente para llenarnos bien.

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