Pizza italiana de salchicha y pimienta


Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.

Cuando cocinas estas pizzas a la parrilla, la base se vuelve realmente agradable y crujiente.

3 pasos del método

  • Caliente una sartén o parrilla engrasada (con campana) a fuego medio. Saque la salchicha de carne de las entrañas. Rompe la carne picada en trozos de 2 cm.

  • Espolvoree ambos lados de cada base de pizza con aceite. Ponga los fondos en la parrilla. Cocine un lado de cada fondo durante 2 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Quita la parrilla. Coloque cada fondo con el lado cocido hacia arriba sobre una doble capa de papel de aluminio engrasado.

  • Extienda la salsa uniformemente en la base. Espolvorea uniformemente con queso. Cubra con pimentón y salchicha picada. Coloque las pizzas envueltas en papel de aluminio nuevamente en la parrilla. Cierra el capó. Cocine de 6 a 8 minutos o hasta que la carne molida esté bien cocida y la base esté dorada y crujiente. Cortar en gajos. Espolvorear con rúcula. Servir.



Pizza italiana de salchicha y pimienta

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