Seguimos con nuestros consejos para que sepas qué pedir en cada tipo de restaurante según la variedad de cocinas que ofrecen. Si ya te hemos dicho qué pedir en un restaurante japonés, en un restaurante peruano o en un restaurante asturiano, hoy te lo contamos que pides en un restaurante chinopara que tengas a mano nuestras recomendaciones.

Lo primero que hay que recordar es que Básicamente hay dos tipos de restaurantes chinos: Restaurantes con cocina china adaptada a los gustos europeos, donde podrás degustar rollitos primavera, arroz tres delicias y pollo al limón, solo por mencionar algunos platos chinos clásicos de todos los barrios y por otro lado el auténticos restaurantes chinos como El bundt, Casa Lafu en Madrid donde podrás descubrir otros platos interesantes y más auténticos.

¿Qué se puede pedir en un restaurante asturiano?

ARROZ FRITO CHINO AL ESTILO CHAUFA

Qué pedir en un restaurante chino

es bueno recordar En los restaurantes chinos es costumbre pedir todo a la vez y alternar bocados de un plato a otro, compartiendo todo en la mesa. No obstante, para una mejor organización, he ordenado los platos por tipos para que te resulte más fácil.

rollitos de primavera

rollos fritos chinos

Uno de los platos clásicos para empezar Para pedir en los restaurantes chinos, el arroz frito son tres manjares, que también elaboramos en otra versión, el arroz frito especial. Además, los clásicos rollitos de primavera fritos con diferentes rellenos o los rollitos con pasta de arroz.

Otros aperitivos que antes eran muy habituales-y que cada vez se piden menos estos días- son la sopa de aleta de tiburón o la sopa de nido de golondrina, que ahora han sido sustituidas por ensaladas como la col china, o el dim sum, un plato que cada vez vemos más en asiáticos, incluso en sus versiones japonesas de GyozaNems y otros bocados para empezar.

Otros platos por encargo como entrante

pak choi

Pak choi frito con champiñones

Los salteados son una buena opción. Una buena prueba es este salteado de pak choi y champiñones, sin olvidar los platos de pasta como los fideos en sopas o la sopa de fideos con verduras de nuestros compañeros de Directo al Paladar México.

Bunds De Berenjena

Berenjenas Bundt Sichuan

yo tambien recomiendo Prueba las verduras chinas, -me encantan las berenjenas a la china- o los platos con brotes de bambú o con lechuga y col china, cuyo sabor sorprende. Las setas chinas también son siempre muy apreciadas.

platos con carne

carne

Plato de cerdo con salsa agridulce

Aunque en general hay algunos platos con ternera El departamento de carnes está más representado por platos de pollo y pato.y también para algunas preparaciones que involucran carne de cerdo, generalmente cocidas con piel crocante y bañadas en salsas tradicionales como la agridulce.

Pollo kung pao

Pollo kung pao

Otro clásico son las recetas con pollo, como el pollo al limón del que os hablé antes, o mi favorito, el pollo kung pao, que también podéis hacer con esta otra versión de la receta de kung pao de Liliana. Estudie el menú cuidadosamente ya que hay muchas recetas de pollo que disfrutará en los restaurantes chinos.

Pollo A La Piña

Pollo con piña al estilo chino

Entre otras cosas, también te recomendamos el pollo frito a la asiática o el pollo con piña, el Son recetas tradicionales de restaurantes chinos que tal vez quieras probar. Otro clásico es el chop suey de pollo, un favorito salteado con brotes de soja y salsa de soja que siempre es popular entre grandes y pequeños.

generalmente tso pollo

Pollo crujiente del general Tso

Por último, otro plato muy recomendable es el pollo crujiente al estilo General Tso, cuyo intenso sabor te encantará y que conviene acompañar con arroz. En cuanto a las recetas de pato, la Pato asado -además de un buen restaurante chino en Madrid- es un plato que siempre gusta cuando se come en pequeños gofres rellenos de cebolletas, el pato en tiras y trocitos con piel crujiente.

Qué pedir en un restaurante japonés

recetas chinas con pescado

pescado chino

Rodaballo en el Bund

No es la opción más común, pero los restaurantes chinos suelen tener buenas preparaciones a base de pescado. Pregunta y déjate sorprender por las recetas con corvina y rodaballo y déjate asesorar. Ya he dicho que en los restaurantes chinos no solemos pedir pescado y, sin embargo, suelen preparar platos riquísimos y muy diferentes a lo que estamos acostumbrados a comer.

Gambas con salsa de ostras

Gambas con salsa de ostras

Los mariscos, especialmente los camarones y los platos a base de camarones como este Camarones con Salsa de Ostras, suelen ser muy sabrosos. También puedes encontrarlos en recetas como chop suey o en platos originales como los clásicos Arroz Kubak con gambas o langostinos.

Qué pedir en un restaurante peruano

La Olla Caliente o Huo Guo

huo guo o olla caliente

Huo Guo o Hot Pot Chino

No es algo que encuentres en todos los restaurantes chinos, pero si tienes la oportunidad, no olvides probar esto Hot Pot chino o Huo Guo Potuna olla dividida en dos partes -una más picante- en la que sumergimos todo tipo de alimentos, carnes, pescados, mariscos, verduras, y repartidos en toda la mesa,…

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