Atención amantes de las galletas y afortunados dueños de Thermomix, hoy venimos con una golosina que se puede guardar como oro en tela. Recopilamos recetas Los siete mejores bizcochos con Thermomix de Directo al Paladar para que las hayas colocado todas bien. Uno para cada día de la semana para que en nuestras cocinas nunca falte un buen bizcocho para el desayuno o la merienda.

Cualquiera que haya probado alguna vez a preparar masa de galletas en la Thermomix sabe lo increíblemente buenas que son. La capacidad de aplicar calor durante el batido los convierte en algo sublime que una vez horneados se convierten en pedacitos de cielo. Estas son las recetas de nuestros siete mejores bizcochos con Thermomix. ¿Con que te gustaría comenzar?

Tres recetas fáciles y rápidas para comer bien sin despeinarse

Pastel turco de té negro y cacao

eso es una galleta para los amantes del té negro que difícilmente puede ser superado en cuanto a sabor, aroma y esponjosidad. Para ello podemos utilizar los tipos de té negro que tengamos a mano o que más nos gusten: Ceylon, Assam, English Breakfast, entre otros, este pastel de cacao con té negro turco va bien con cualquiera de ellos. El sabor del té se puede atenuar dejándolo reposar durante más o menos tiempo. Sabe bien.

pastel de té turco

  • Ingredientes para un molde de 22 cm: Para el té: 300 g de agua y 2 cucharaditas de té negro. Para la tarta: 200g de nueces troceadas, 4 huevos, 300g de azúcar, 250g de aceite de girasol, 2 cucharadas de azúcar de vainilla, 3 cucharadas de cacao puro en polvo, 1/2 cucharadita de zumo de limón, 500g de harina y un sobre de levadura química.

  • Elaboración: Hervir el agua, añadir el té y dejar reposar unos minutos antes de colar y dejar enfriar. Pon en el vaso de la Thermomix las nueces, el té frío, los huevos, el azúcar, el aceite, el azúcar de vainilla, el cacao y el zumo de limón y mezcla 15 segundos/vel 5. Añada la harina y la levadura, introduzca la espátula por el vaso y mezcle 20 segundos/vel 4, moviendo la espátula de derecha a izquierda hasta obtener una mezcla homogénea. Verter la masa en el molde engrasado y hornear en el horno precalentado a 180ºC durante unos 25 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.

Tarta de Limón y Anís

Miga esponjosa, corteza húmeda, fina y ligeramente crujiente y un sabor que puede transportarte a otros tiempos y lugares, así es el bizcocho de anís-limón. Puede (fácilmente) convertirse en un favorito del hogar una vez que lo domines. Su preparación es sencilla., como cualquier otro pastel, y está listo en una hora. No dirán que no te lo ponemos fácil, eh.

Pastel de limón y anís

  • Ingredientes para diez personas: 4 huevos medianos, 350 g de azúcar 350 g, 100 g de anís dulce (licor), zumo de medio limón, 225 ml de leche entera, 50 g de aceite de girasol, ralladura de limón, 12 h de levadura química y 400 h de harina de trigo.

  • Elaboración: Batir los huevos con el azúcar 4 minutos/37º/vel 3 y 1/2. Añade el zumo de limón, el anís, la leche y el aceite de girasol y bate unos segundos a velocidad 4 hasta que se integren bien. A continuación pasamos por la jarra la piel de limón, la levadura química y la harina poco a poco, batiendo al mismo tiempo a velocidad 5. Paramos cuando tengamos una masa bien integrada y tersa. Verter la mezcla en un molde engrasado y cocinar en el horno precalentado a 180-190°C, con el fuego encendido y apagado, durante 45 minutos o hasta que la superficie empiece a tomar color, y comprobamos si está limpia al pinchar con un palillo sale . Retire y deje enfriar antes de servir.

pastel de oreo

Nos amarás hasta el infinito por darte la receta de Pastel de Galletas Oreo y después de probarlo sentirás unas ganas irreprimibles de tenerlo siempre a mano. Es adictivo y muy original. para elaborarlo no se necesita harina, sino galletasdando como resultado un delicioso bizcocho con una masa densa y húmeda.

pastel de oreo

  • Ingredientes para ocho personas: 500g de galletas Oreo, 200g de azúcar, 200ml de leche, 100ml de aceite de girasol, 1 huevo y azúcar glass para espolvorear.

  • Elaboración: Coloque en el vaso el azúcar y triture 10 seg/vel 10. Añada la leche, el aceite y los huevos y mezcle 10 segundos/vel 6. Añada las galletas trituradas y la levadura y programe 20 segundos/velocidad 6. Verter la masa en un molde previamente engrasado y hornear en horno precalentado a 170°C durante unos 30 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Dejar enfriar fuera del horno, luego desmoldar y decorar con azúcar glass.

Tarta de Zanahoria y Almendras

El uso de zanahorias en preparaciones dulces es una práctica común en los países anglosajones. Por suerte, poco a poco va calando en nuestras costumbres y quienes lo intentan no miran atrás. La zanahoria aporta mucha jugosidad a la masa como este bizcocho de zanahoria o bizcocho de zanahoria y almendras. Gracias a su sabor dulce podemos reducir la cantidad de azúcar, algo que siempre llega…

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