Cada vez que un amigo viene a Valencia, la primera pregunta que me hace es: ¿Dónde me recomiendas ir si quiero probar una buena paella? Es una pregunta capciosa porque hay muchos sitios en la capital del Túria que hacen buenas paellas, pero claro, no todos por el mismo precio.

Así que normalmente suelo recomendar uno de esos que son para mí Los cinco mejores sitios de Valencia para comer paella a buen precio. Hay lugares con mejores paellas que son mucho más caros, y también otros donde puedes comer una paella decente a mejor precio, pero estos son mis favoritos y los que visito regularmente.

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restaurante mediterraneo

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Podrías decirlo El restaurante Mediterráneo es nuestra principal arrocera, donde vamos con cierta frecuencia los domingos. Está al lado de la playa de Pinedo, tiene un gran salón y una gran terraza, las tapas y raciones son generosas, el servicio agradable y rápido, un precio justo y sobre todo la paella siempre es buena. Sólo a veces excelente, pero siempre bueno.

Otros restaurantes tienen excelentes paellas durante días, pero la próxima vez falla el arroz. Aquí es donde quiero destacar la consistencia de sus paellas, que es un plus si quieres acertar.

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La ración de paella valenciana está a 9 euros y la de marisco a 12 qué Como norma, dejar la factura final entre 20 y 25 euros por persona. Mi recomendación es que si sois cuatro pidáis paella para tres porque si no con las tapas (como aquí llamamos a las raciones) os sobrará comida.

En cuanto a las tapas, mi sugerencia es que no os podéis perder el spitze (calamares fritos), la titaina (pisto de atún fresco), los calamares a la romana y el «pescaito» frito.

Travesía de Pinedo al mar nº 88
Pinedo (Valencia)
Teléfono 96 324 71 45
Precio medio: 20 euros por persona
Crónica | Restaurante mediterráneo en Pinedo para acertar con una paella valenciana
Más información | restaurante mediterraneo

El Raco de Luis

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Aunque no está directamente en la playa, El Racó de Lluís es un sitio estupendo si queremos disfrutar de una buena paella tradicionaltanto si queremos degustar alguno de los arroces menos conocidos de la cocina valenciana como si nos atrevemos a probar uno de sus innovadores arroces.

Tiene una punta más elegante y refinada. como el restaurante mediterráneo, que se refleja en la cubertería, la vajilla, la mantelería, la presentación de las tapas, el trato educado de los camareros… y el refinamiento de su cocina. Todo es un poco mejor y un poco más caro. La ración de paella valenciana cuesta 11 euros y la de marisco 13 euros, y la factura final suele estar entre 25 y 30 euros por persona. Por supuesto, ofrece menús diarios por 10 euros entre semana y 14 euros los sábados.

C/Bernia 4
Valencia
Teléfono 963 81 54 36
Precio: 20-30 euros por persona
Crónica | El Racó de Lluís, arroces innovadores en Valencia
Más información | El Racó de Lluís

cañas y barro

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El Palmar es sin duda uno de los lugares a donde ir si buscamos un lugar típico donde los valencianos van a comer paella. Es un pueblito bastante feo enclavado en medio de los arrozales de la laguna, repleto de restaurantes que no parecen muy atractivos pero hacen un buen trabajo de paella.

Uno de ellos es cañas y barro, que ofrece una vista de los campos de arroz desde la terraza y ofrece diferentes menús con diferentes entrantes y diferentes tipos de paella. Según el que elijamos, podemos comer por unos 20 euros por persona, con unos entrantes más que adecuados y una paella generosa, aunque un poco aceitosa para mi gusto. El único inconveniente es que hay que conducir sí o sí.

Calle Caudete, 9
El Palmar, Valencia
Teléfono 961 62 02 69
Precio | 20 euros por persona
Crónica | Restaurante Cañas y Barro en El Palmar, buenos arroces con vistas a los arrozales

el velero

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Volvemos a la playa de Pinedo, en este caso a uno de los restaurantes ubicados en unos pequeños (y nada bonitos) edificios junto a la playa. Esa es su mayor ventaja Podemos comer con vistas al mar.casi arena en tus pies ya un precio razonable.

La oferta gastronómica es más o menos similar al resto, tapas y paellas, aunque aquí ofrecen un muy buen arroz de txangurro. El precio es un poco más alto que en el Mediterráneo (unos 25 euros por persona), el lugar está menos cuidado y los camareros a veces tienen un día torcido, pero si la vista es importante, es tolerable.

Paseo Marítimo 8, Playa de Pinedo (Valencia)
Teléfono 963 248 842
Precio medio: 25 euros
Crónica | Delicioso arroz de txangurro con vistas al mar en el restaurante El Velero de Valencia

duna de arroz

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Un escalón más en precio y calidad, encontramos la Arrocería Duna, se encuentra en la playa de El Saler, en el Parque Natural de L’Albufera. Este restaurante está literalmente en la playa, por lo que la arena suele llegar casi hasta la terraza.

Disponen de una amplia carta de arroces y paellas, así como de entrantes y platos más elaborados, todo ello con una decoración minimalista y totalmente…

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