Según el horóscopo chino, este 2 de febrero comienza el año del tigre de aguaque han marcado como favorito el 4720 del calendario chino. En el madrileño barrio de Usera se celebró por todo lo alto la fiesta más destacada del calendario de este municipio, la barrio chino más grande de Europa, donde buena parte de 40.000 vecinos de ascendencia china que tiene la ciudad de Madrid. Este año casi todas las celebraciones serán virtuales, pero esto no afectará la comida.

Aunque llevamos décadas disfrutando de los restaurantes de estilo chino en España, se ha recorrido un largo camino en los últimos años. gran comunidad chinaahora en su segunda generación, ha abierto locales más para su propio consumo que para el nuestro, lo cual debemos celebrar ya que estos restaurantes nos brindan la oportunidad de degustar su auténtica cocina.

Qué platos pedir en un restaurante chino: Hay vida más allá del arroz y los bollos

Estos restaurantes, conocidos popularmente como «chino chino», Suelen ser baratos y aunque a veces cuesta pedir (hay sitios donde la carta ni siquiera está traducida o está mal traducida), son lo mejor que tenemos en Madrid. También hemos incluido algunos en esta lista. Restaurantes gourmet chinos con experienciamás accesible para los no profesionales (pero también mucho más caro).


feliz año lunar

El Año Nuevo se suele celebrar en China con Reunión familiar en torno a la comida., sobre todo porque las celebraciones con fuegos artificiales han sido prohibidas en las principales ciudades. En los pueblos rurales o en las zonas suburbanas aún se mantiene esta tradición y todavía es común utilizar la pólvora como centro de la celebración.

En ambas áreas se realiza el tradicional ahorcamiento para celebrar el Año Nuevo farolillos rojos, quema de varitas de incienso y actividades lúdicas destinadas principalmente a pedir suerte para el año de inicio. El color rojo está en todas partes y las linternas de papel cuelgan en todos los restaurantes.farolillos rojos y motivos que recuerdan el comienzo del nuevo año.

Después de la celebración o reunión familiar, es tradicional irse a casa a dormir sin hacer una gran fiesta. Después de todo, las celebraciones duran unos pocos días, durante los cuales la familia visita, entrega regalos y Se come casi continuamente. Si te animas a celebrar el Año Nuevo Chino, el Ayuntamiento de Madrid ha vuelto a organizar este año algunas actividades virtuales, pero no hay mejor plan que visitar uno de estos restaurantes.

1. El Pacto

la presa

El restaurante Bund es uno de los mejores lugares para conocer y disfrutar de la auténtica cocina tradicional cantonesa, shanghainesa y de Sichuan en un ambiente elegante. Situado en el barrio de Arturo Soria cerca de la Embajada de China, este restaurante también es famoso por su platos de pasta fresca elaborados al momento y por la calidad de sus dim sum.

Calle Arturo Baldasano, 22. Teléfono: 911 15 18 13

Más información | la presa

2. Guo Rong

bajo

En pleno barrio de Usera encontramos este gigantesco restaurante que bien podría estar en el mismísimo Pekín. Aunque en su carta enorme Hay de todo, es el sitio ideal para probarlo en Madrid pescados y mariscos El estilo chino, uno de los secretos mejor guardados de la gastronomía de este país, que recientemente tuvimos la oportunidad de degustar en España.

Churros De Camarones

Los churros rellenos de camarones son la especialidad de la casa.

Eres maravilloso bígaros picantes y mariscos o pescados en salsa. En la comunidad china, el restaurante es famoso por su churros rellenos de gambasque en nuestra opinión no es lo mejor que tienen pero es obligatorio probar.

Eso también debe tenerse en cuenta es un restaurante muy economico. Sirviendo como prueba de que las latas de Mahou solo valen un euro y medio.

Calle de Dolores Barranco, 52. Teléfono: 917 92 32 46

3. Frustrar

Furusato

Situado en la calle Reina Mercedes, este amplio restaurante de dos ambientes ofrece una amplia oferta de menús y una carta de calidad durante todo el año. Aunque también tienen una carta de restaurante europeo-chino con guiños a otras culturas asiáticas, y es posible llevar platos tradicionales chinos del barrio, Si quieres comer platos chinos que comen los chinos, esta también es una excelente opción. Por eso su mayor clientela proviene de su país.

Comer el ano del perro

En este momento de celebración Disponen de dos menús degustación/festivo, uno de Nochevieja y otro de Nochevieja, que vale la pena probar. Por unos 30 euros por persona, una serie de platos de Sichuan como la ensalada de medusas, el cangrejo en salsa picante, el pato laqueado o la sopa de pepinos de mar. Las reservas de este Los menús son para grupos de ocho personas o más.

Calle Reina Mercedes, 22. Teléfono: 915 36 35 50

Más información | restaurante furusato

4. Buen gusto

Buen gusto madrileño

Ese Restaurante Buen Gusto en la calle Santa María de la Cabeza, es conocido en Madrid por su calidad y platos tradicionales. Con una decoración un poco anticuada, una carta con fotos de los platos que se ofrecen y un ambiente muy chino, es uno de los restaurantes favoritos tanto de los chinos de Madrid como de los…

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