El hojaldre es un ingrediente muy versátil que siempre debe estar en la despensa ya que nos ahorra muchas comidas y cenas. Podemos utilizarlo tanto en recetas dulces como saladas, siempre con un resultado llamativo y delicioso. En esta ocasión te proponemos cinco recetas saladas con hojaldre buitonitan fácil y rápido de hacer que será difícil quedarse con uno solo.

La masa de hojaldre Buitoni es muy fácil de manejar y no se rompe, que te ayuda a diseñar fácilmente cualquier receta en la que la incluyas. Además, en su versión con masa rectangular y redonda, cuenta con 196 capas de hojaldre, por lo que el resultado final es una preparación ligera, esponjosa y muy crujiente.

Espirales Saladas

Ingredientes:

  • 1 hojaldre rectangular Buitoni
  • 100 g de jamón york en lonchas
  • 100 g de queso en lonchas
  • 1 huevo batido para pintar

tiempo de preparación

5 minutos

tiempo de horneado

15 minutos

dificultad de la receta

Fácil

Aperitivos III Espárragos con hojaldre y espirales saladas 4 min

Cómo preparar espirales de hojaldre salado

Precalentar el horno a 200°C.

Expandimos la masa de hojaldre y la cubrimos con las lonchas de jamón y queso.

Enrolle la masa de hojaldre en un cilindro y córtela en rodajas de 1,5 cm de grosor.

Colocamos las espirales sobre una bandeja cubierta con el papel en el que estaba envuelta la masa, un poco separadas unas de otras. Pintarlas con el huevo batido y hornear durante 15 minutos o hasta que estén doradas.

Aperitivos Iii Espárragos con hojaldre y espirales saladas 5 min

Más rellenos para espirales de hojaldre salado

  • Salsa pesto y anchoas
  • Salsa pesto y lonchas de queso
  • Tomates secos troceados y queso rallado
  • Rebanadas de tocino ahumado y queso rallado
  • salsa boloñesa espesa
  • Tomate asado, queso rallado y orégano
  • Una capa de queso crema y lonchas de salmón ahumado

Espárragos envueltos en hojaldre

Ingredientes:

  • 1 hojaldre rectangular Buitoni
  • 24 espárragos trigueros
  • 8 rebanadas de tocino ahumado
  • 1 huevo batido para pintar

tiempo de preparación

5 minutos

tiempo de horneado

15 minutos

dificultad de la receta

Fácil

Cómo preparar espárragos envueltos en hojaldre

Precalentar el horno a 200°C.

Alargamos la masa de hojaldre y la cortamos en 8 cuadrados del mismo tamaño.

Aperitivos III Espárragos con hojaldre y espirales saladas 1 min

Forme rollos con cada porción de hojaldre, envuelva una rebanada de tocino y 3 espárragos en cada uno. Cerramos cada rollo y pellizcamos los extremos del hojaldre (saldrán los espárragos por cada lado).

Pintar con huevo batido y hornear por 15 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado.

Bocaditos De Hongos Y Puerros

Ingredientes:

  • 1 hojaldre rectangular Buitoni
  • 1 yema de huevo
  • 1 puerro
  • 300 gramos de champiñones
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Nuez de tierra
  • 100 ml de nata liquida

tiempo de preparación

15 minutos

tiempo de horneado

15 minutos

dificultad de la receta

Fácil

Cómo preparar bocaditos de champiñones y puerros

Precalentar el horno a 200°C.

Cortar la masa de hojaldre en ocho trozos. Batir la yema y pintar el hojaldre. Hornear a 200°C hasta que estén doradas, unos 10 a 15 minutos. Dejamos que se enfríe.

Limpiamos los puerros ya menudo los troceamos. Lavar, pelar y picar muy finamente los champiñones. Calienta un poco de aceite en una sartén y saltea los puerros y los champiñones. Agregue sal y nuez moscada. Añadir la nata y dejar reducir.

Para componer el plato, cogemos una porción de hojaldre, la rellenamos con el sofrito y la cubrimos con la otra porción de hojaldre. Repetir hasta agotar todos los trozos de hojaldre.

Pizza de Hojaldre

Ingredientes:

  • 1 hojaldre redondo Buitoni
  • 150 g de salsa de tomate espesa
  • 100 g de queso mozzarella rallado grueso
  • 80 g de dados de jamón York
  • Aceitunas negras en rodajas
  • orégano
  • 100 gramos de champiñones
  • ½ cebolla

tiempo de preparación

10 minutos

tiempo de horneado

15 minutos

dificultad de la receta

Fácil

Cómo hacer una pizza de hojaldre

Extender la masa de hojaldre sobre una bandeja cubierta con el papel en el que se envuelve la masa. Pinchar toda la superficie con un tenedor para evitar que se hinche demasiado al hornear.

Pelar y trocear los champiñones. Pelar la cebolla y cortarla en gajos finos.

Cubrir el hojaldre con la salsa de tomate. Agregue el queso rallado, los champiñones, la cebolla, el jamón picado, las aceitunas y espolvoree con orégano.

Coloca la pizza en el horno precalentado a 200°C y hornea por 15 minutos hasta que los bordes estén dorados y el queso se derrita.

Tartaletas de hojaldre con queso de cabra e higos

Ingredientes:

  • 1 hojaldre Buitoni
  • 6 higos frescos o secos
  • 6 medallones de queso de cabra
  • queso para gratinar
  • mostaza de Dijon
  • pimienta negro
  • tomillo fresco o seco
  • Aceite de oliva virgen extra para engrasar

tiempo de preparación

10 minutos

tiempo de horneado

15 minutos

dificultad de la receta

Fácil

Cómo hacer tartaletas de hojaldre con queso de cabra e higos

Precalentar el horno a 200 grados…

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