Huevos revueltos al curry con salsa de tomate


Contiene gluten, leche, soja, sésamo y huevo.

Este abundante curry de huevos revueltos es bajo en kilojulios, rápido de preparar y lleno de sabor.

3 pasos del método

  • Pon el tomate en un recipiente resistente al calor. Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agrega las semillas de mostaza y 1 diente de ajo. Cocine por 1 minuto o hasta que tenga sabor. Incorpora el jugo de limón. Vierta rápidamente sobre el tomate. Sazone bien. Deje reposar durante 5 minutos.

  • Calienta el aceite restante en una sartén a fuego medio. Agrega las semillas de comino durante 1 minuto o hasta que estén sabrosas. Agregue con cuidado las hojas de curry durante 1 minuto o hasta que estén sabrosas (la mezcla escupirá). Agregue la cebolla durante 3 minutos o hasta que quede suave. Sazone bien. Agregue la guindilla y el ajo restante durante 1 minuto o hasta que tenga sabor. Agregue el masala y la cúrcuma durante 1 minuto o hasta que estén fragantes. Vierta el huevo en el …



Huevos revueltos al curry con salsa de tomate

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