Seguro que muchos de vosotros recordáis el club sandwich, un estupendo sándwich de tres pisos cortado en cuartos y presentado en forma de cruz o alineado para mostrar un sándwich oblongo como el de la foto. Hoy dia, Nos gustaría contarte la historia del Sandwich Club y por supuesto darte la receta para que puedas hacerlo en casa.

Es un sándwich con jamón, tocino, pollo, queso, lechuga y otros ingredientes en uno Clásicos de las mejores cantinas, normalmente servidos con patatas fritas.

La historia del Club del Sándwich

Dejando atrás el tema de la invención del bocadillo, atribuido a los sirvientes de John Montagu, conde de Sandwich, un aristócrata inglés del siglo XVIII. le gustaba comer así porque le permitía jugar a las cartas mientras comía sin ensuciarse las manosTrataré de contarles cómo surgió esta receta y cómo llegó a nuestro país.

Parece que el Sandwich Club, también conocido como Sándwich Club en inglés, se originó en los Estados Unidos a principios del siglo XX. La teoría más popular es que este sándwich se hizo por primera vez en 1894 en el famoso Casa club de Saratoga¿De dónde salió el nombre de Sándwich de la casa cluby fue en la ciudad de Saratoga Springs en el norte del estado de Nueva York.

Sándwich favorito de Elvis Presley, receta energética para el desayuno o la merienda

La primera receta escrita que lo llamó sándwich club está en el libro. Buen libro de cocina doméstico para el uso diario., escrito por Isabel Gordon Curtis en 1903, que en lugar de mayonesa contenía una salsa secreta que cada chef preparaba para darle un toque especial. Esta salsa podría tener elementos en común con la salsa César además de mayonesa, o contener curry en polvo, mostaza u otros ingredientes.

Ese Club Sandwich llegó a nuestro país De la mano de algunos viajeros que lo probaron en otros países, pero su consumo no se extendió hasta la aparición de las primeras cadenas de cafeterías, que lo ofrecieron como una atractiva novedad en los años 70 y 80. Cadena VIPS, cafeterías en Nebraska o cafeterías en California Lo vendieron con gran éxito como alternativa al biquini o bocadillo mixto.

Nuestra receta de Club Sandwich o Clubhouse Sandwich

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Con qué acompañar el club sandwich

Ese Sándwich Club Es una receta que llenará de nostalgia y recuerdos a quienes conocieron la aparición de las primeras cafeterías que servían esta receta de comida rápida como gran novedad a finales de los 70 y principios de los 80. Para la presentación podemos ensartar todas las raciones con una brocheta y acompáñalo con una generosa ración de papas fritas, suficiente para dos cuando se come como refrigerio o cena. También se puede servir en raciones individuales como aperitivo, siendo suficiente un bocadillo para 4 personas.

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