No debe faltar en ninguna mesa navideña digna unos buenos turrones, ya sea con una de las tradicionales variedades clásicas o con un gusto más imaginativo e innovador. Hay para todos los gustos y siempre podemos combinar la artesanía de calidad con elaboraciones caseras.

Si nunca has probado a hacer variedades de turrón casero, no sabes lo que te estás perdiendo porque son muy fáciles de hacer y además podemos elegir los mejores ingredientes. Este año, la típica bandeja de turrones que hay en todas las casas en Navidad será mucho más especial porque contendrá algunos de ellos Delicias caseras. Comenzaremos con sus recetas, no te las pierdas.

Un día de Navidad en Jijona: estos son los secretos del mejor turrón del mundo

Turrón de Jijona o turrón tierno

Turrón de Jijona

Comenzaremos con uno de los tipos clásicos de turrón, apodado «blando» para distinguirlo del alicantino o «duro». En la versión artesanal profesional, se elabora con los mismos ingredientes pero el proceso es diferente, dándonos una Turrón con una textura y sabor diferente. Es mucho más fácil de hacer en casa que su hermano duro y es perfecto para hacer postres más tarde.

Receta Completa | Receta de turrón de Jijona, el dulce navideño más popular en Alicante

Turrón de crema de nueces

Turrón crema nueces rec

De sabor y textura suaves, este Turrón Cremoso de Nueces es una variedad perfecta para no me gustan las almendras en exceso, ya que esto se superpone a la cremosidad de la crema. Además muy fácil de preparar, solo se necesita un día de secado para disfrutar.

Turrón de chocolate con caramelo y flor de sal

El chocolate y el caramelo siempre han sido una combinación perfecta para nosotros, pero cuando le echamos un toque de flor de sal o escamas de sal, lleva nuestro paladar a otra dimensión. La sal realza los sabores de los otros ingredientes y el resultado es sublime, una auténtica tentación para los golosos. No te pierdas esta receta de turrón de chocolate con caramelo y un toque de flor de sal, que también puedes ver paso a paso en vídeo.

Turrón de chocolate crujiente

turrón

Bien bien, si quieres conquistar a los más pequeños de la casa, no puedes dejar de hacer ninguno de estos dos tipos de turrón que te voy a enseñar. Empezaremos por el primero, un turrón de chocolate impresionantemente crujiente, lleno de frutos secos, en este caso almendras, pero puedes variarlos al gusto.

En esta receta se le añade un poco de alcohol al turrón, que por supuesto puedes eliminar o cambiar por un aguardiente sin acabado si lo van a tomar los niños y quedará igual de sabroso.

Turrón de chocolate y arroz inflado

Turrón de chocolate crujiente

Esta es la otra variedad que recomiendo para los más pequeños. Este turrón de chocolate y arroz inflado es muy similar a los que hay en el mercado, pero el que podemos agregar chocolate de mayor calidad Pruebe también otras variedades, p. B. con chocolate negro o blanco, ya que se hacen de la misma manera. Tan sencillo y tan rico que creo que te olvidarás de los anuncios.

Turrón de almendra, pistacho y arándanos

Turrón de pistacho

quien esta buscando uno Receta original de turrón pero tampoco te excedas con las innovaciones de sabores extraños, esta almendra, pistacho y arándano podría ser justo lo que estás buscando. Colorido, simple y delicioso, será la estrella después de la cena o un fabuloso regalo para entretener a familiares y amigos. No olvides guardarlo en la nevera hasta el momento de servir.

Turrón de yema de huevo tostado

Rec de yema de huevo de turrón

Casi tan famoso como el turrón de Jijona o de Alicante es este turrón de yema asada con su punto rústico y casero Será irresistible en cualquier mesa navideña.

No sé por qué será así, pero Esta variedad de turrón gusta tanto a adultos como a niños, será por su sabor a flan caramelizado o flan que sale volando de las bandejas. Ahora puedes hacerlo fácilmente en casa, pero eso sí, ten mucho cuidado al trabajar y almacenar la yema. Es mejor usar yemas pasteurizadas.

Turrón de galleta de chocolate crujiente

Galletas de turrón de chocolate

Otra especialidad amada por los niños pero que sigue triunfando entre los mayores. Un buen turrón de chocolate enriquecido con galletas es muy fácil de preparar y solo hay que elegir ingredientes de calidad para triunfar. Utilizado tus galletas favoritas o combinar varios tipos para darle un toque diferente. Si además tienes una Thermomix, verás lo rápido que se prepara.

Turrón fucsia

Turrón fucsia

Dejamos para el final este original tipo de turrón. Este turrón fucsia encandilará a tus invitados cuando lo pongas en la bandeja de la merienda. pero es tan sabroso como coloridoy sobre todo muy fácil de preparar y si tienes los ingredientes a mano, una buena manera de variar nuestra selección de dulces navideños.

Turrón de chocolate, galleta y nubes

Nubes de turrón y chocolate

Tal vez esos falsos turrones de chocolate, galletas y malvaviscos suenen dulces, pero la combinación de chocolate negro con las galletas crujientes es adictiva, y el toque de nube proporciona un contraste de texturas. puede sorprender para siempre. Lo suyo es…

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