La combinación de especias marroquíes, cordero, menta y fetta es una experiencia de sabor que lo inspirará.
Contiene cacahuetes, nueces, leche, sésamo y lactosa.
4 pasos del método
-
Cocina la quinua de acuerdo con las instrucciones del paquete. Fluye lejos. Enjuague con agua corriente fría. Transfiera a un tazón.
-
Mientras tanto, mezcle 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de jugo de limón, ajo y especias marroquíes en un recipiente plano de vidrio o cerámica. Condimentar con sal y pimienta. Agrega las chuletas de cordero y voltea para cubrir. Deje marinar durante 10 minutos.
-
Rocíe una parrilla o sartén con aceite de oliva en aerosol. Calentar a fuego medio. Agregue el cordero y cocine 2-3 minutos por cada lado a fuego medio o hasta que esté cocido a su gusto. Transfiera a un plato y deje reposar por 5 minutos.
-
Agrega cebolla, garbanzos, pimentón, menta, perejil, fetta y piñones a …