Cazuela de pollo y verduras con gremolata de romero


Agrega la cebolla, la zanahoria, el apio y el tocino. Cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agrega el ajo y la salvia. Cocine por 1 minuto o hasta que esté fragante. Agrega vino. Llevar a hervir. Agrega la harina. Cocine por 1 minuto. Agregue lentamente el caldo, revolviendo constantemente.





Cazuela de pollo y verduras con gremolata de romero

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