añadir cebolla (2 cebollas morenas medianas, cortadas en gajos), ajo (6 dientes de ajo, cortados por la mitad) y Zanahorias (2 zanahorias medianas, picadas) a la sartén. Cocine, revuelva, 3 minutos o hasta que esté dorado. Vierta la mitad de la mezcla de cebolla en el recipiente de una olla de cocción lenta de 5 litros. Cubra con la carne y la mezcla de cebolla restante.