Canelones de calabaza, ricotta y espinacas


Con calabaza dulce asada, requesón cremoso y una rica salsa de tomate, esta deliciosa variante de canelones se pone en marcha.

Contiene gluten, maní, nueces, leche y soja.

5 pasos del método

  • Precalentar el horno a 200 ° C. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino antiadherente. Pon la calabaza en una bandeja. Rocíe con aceite. Hornee por 30 minutos o hasta que estén tiernos.

  • Mientras tanto, mezcle la ricota, la espinaca, los piñones, la albahaca y la ralladura de limón en un bol.

  • Ponga a hervir una cacerola honda de agua. Cocine 4 hojas de lasaña durante 5-8 minutos o hasta que estén tiernas. Vierta un poco de agua de cocción en una bandeja para hornear. Use pinzas para agregar las hojas de lasaña a la sartén una a la vez. (El agua evita que la pasta se pegue). Repita esto en 2 tandas más con las hojas de lasaña restantes. Corta cada hoja de lasaña por la mitad en forma transversal. Corta el borde rizado …



Canelones de calabaza, ricotta y espinacas

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