A medida que se acercan las vacaciones de Navidad, todos buscamos recetas especiales que podemos mostrar a nuestros invitados. Hay platos que se repiten en todas las familias, como el Caldo, pavo relleno, besugo al horno o jamón glaseado, pero normalmente los canapés, esos pequeños aperitivos con los que empezamos todo banquete, suelen ser una sorpresa para todos.

Si este año buscas ideas originales para triunfar y sorprender a tus invitados, no te pierdas la selección de las mejores golosinas navideñas que te hemos ofrecido directamente al paladar. Te aseguro que no te arrepentirás porque las propuestas son muy variadas. ¿Me acompañarás?

recetas de tartas

Receta de tartas de compota

Receta de tartas de compota de manzana

Preparamos la compota de manzana como expliqué hace poco en tu receta. Reservamos mientras hacemos las tartas. Calentamos el horno a 180º C y lo calentamos sin aire. Engrasa seis moldes individuales y rellena con la masa. Cortamos los bordes sobrantes y pinchamos el fondo con un tenedor para que no suba la masa. Horneamos durante 10 minutos. Retiramos del horno y rellenamos con el puré de manzana, que dividimos en los seis moldes. Encima ponemos trocitos de mantequilla y un poco de nata. Sazone con azúcar morena y hornee hasta que los bordes de las tartaletas estén ligeramente dorados, aproximadamente 15 minutos dependiendo de su horno. Retire del horno, desmolde y sirva tibio, preferiblemente con helado o salsa de chocolate caliente.

conexión | Tarta De Puré De Manzana

Más recetas ácidas

Recetas para bocados de pescado.

Tosta de bacalao y berenjenas

Receta de tostadas con pastel de berenjenas y bacalao ahumado

  • Ingredientes: 2 berenjenas, 1 diente de ajo, 1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 1 cucharadita de jugo de limón, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de comino molido, 1/2 cucharadita de tomillo seco, pimienta negra, pan rústico o de campo, bacalao ahumado.

  • Preparación: Precalentar el horno a 200°C y forrar una bandeja de horno con papel aluminio o pergamino. Lave y seque las berenjenas, quíteles los extremos y córtelas por la mitad a lo largo. Haga unos cortes con líneas diagonales, cepille con aceite de oliva y coloque boca abajo en la bandeja para hornear. Hornear durante unos 30 minutos hasta que esté muy suave. Una vez frío, pélelo quitando la piel con las manos. Picar ligeramente y agregar al bol de un molinillo o molinillo. Añadir el diente de ajo pelado, el aceite de oliva, el limón, las especias y la sal. Triturar, mezclar bien hasta obtener una pasta suave y homogénea. Añade más aceite si es necesario y comprueba el nivel de sal. Corta dos rebanadas de pan de un dedo de grosor. Tostar en tostadora oa la plancha con un poco de aceite. Untar cada loncha con una buena capa de pastel de berenjena y colocar encima el bacalao ahumado en lonchas finas. Agregue un toque de pimienta y agregue un poco de aceite si lo desea.

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Más recetas de aperitivos de pescado

Recetas de tartas y cremas untables

Crema de camembert bien

Receta de queso crema Camembert

  • Ingredientes: 1 camembert bien maduro, 2 M de huevos, 2 M de yemas de huevo, 20 g de mantequilla, 200 ml de nata líquida, ½ diente de ajo, 50 ml de vino blanco seco, semillas de sésamo para decorar, sal y pimienta.

  • Preparación: Primero precalentamos el horno a 150 grados con calor arriba y abajo. En un bol mezclar el vino, la nata, el ajo muy picado, los huevos batidos y las yemas, sazonar con sal y pimienta. hemos reservado Por otro lado, cortamos el camembert en cubos muy pequeños, añadimos la mezcla previamente preparada y repartimos en moldes o moldes enmantequillados. Rociamos la superficie de la crema con semillas de sésamo y horneamos durante media hora. Servimos muy caliente.

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Recetas de canapés con mariscos y mariscos

650 1000 Mejillones Mostaza 1

Mejillones a la mostaza receta

  • Ingredientes: 1/2 kg de mejillones, 1 vaso de vino blanco, 1 cucharada de mostaza Dijon, 1 cucharada de harina, una pizca de jengibre molido y una pizca de comino (sin moler), 1/2 limón, 1 cebolleta pequeña, 1 diente de ajo, aceite, sal y perejil.

  • Preparación: Comenzamos limpiando a fondo los mejillones quitando las barbas y percebes que tienen pegados. Por otro lado, utilizando la batidora, trituramos la cebolla con el diente de ajo y una pizca de jengibre y comino (yo pongo la punta de una cucharadita en cada uno). El resultado de esta mezcla es un puré que sofreímos en una sartén con un chorrito de aceite. Añadimos también un chorrito de limón y una cucharadita de ralladura. Luego, sin dejar de remover, vertemos la cucharada de harina y hacemos una especie de rubor al que vamos añadiendo poco a poco el vino blanco, procurando que no se formen grumos con la ayuda de los palillos. Ahora agregue la mostaza a la salsa y deje que se cocine por unos minutos antes de transferir la salsa a una cacerola más grande y agregar los mejillones (y otra pizca de comino). Tapamos y dejamos que se abran…

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