En esta época de fiestas y comidas con familiares y amigos, se nos acaban las ideas para cocinar y al final ya no sabemos qué cocinar. Por eso te proponemos 23 tartas saladas para que la Navidad sea un éxitoseguro que entre ellos encontrarás una propuesta que te conquistará.

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Como un pequeño bocado saben bien y además no son pesados Puedes preparar diferentes rellenos para que se presenten de forma variada.. Te aconsejamos acabarlos justo antes de servir para que la masa no se ablande, no tardas mucho en tener la base y el relleno listos, solo tienes que montarlos antes de llevarlos a la mesa.

tartas agridulces

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Me encanta Combina sabores dulces y salados en un solo plato., a veces con un toque de dulzor para romper la rigidez de un brebaje, y en otras ambos tan bien equilibrados que un bocado en la boca es celestial. Las tartaletas son una gran oportunidad para mezclar dos tendencias aparentemente opuestas, ya que su pequeño tamaño hace que el resultado sea absolutamente exquisito.

Para empezar, te recomendamos estas tartaletas con foie gras y compota de pera, dos ingredientes que combinan a la perfección, aunque puedes sustituir la manzana por la pera si lo prefieres.

También te recomendamos estas originales tartas de sobrasada con miel y piñones, donde es mejor no pasarse con la cantidad de miel para que el resultado final no sea dulce, por lo que es mejor que lo vayas sumando poco a poco hasta llegar a un equilibrio justo. Os dejamos aquí la receta completa que como veréis es muy sencilla.

Tartas de sobrasada con miel y piñones

Caliente el aceite en una sartén pequeña. Añadir los piñones y tostarlos ligeramente a fuego lento. Añadimos la sobrasada, removemos un minuto y vertemos por encima la miel. Mezclar todo bien y Cuando la miel esté bien integrada, retira del fuego.. Rellenar las tartaletas con la mezcla de sobrasada, miel y piñones. Estamos dando servicio prioritario en este momento.

tarta de queso

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El queso es un ingrediente especialmente útil para hacer tartas, ya que al calentarlo se derrite y se mezcla con el resto de ingredientes. Consiguiendo una textura dulce y sinceramente deliciosa. El tipo de queso que elija afecta un poco el resultado final, dependiendo de si es más suave o más fuerte, por lo que hemos seleccionado algunas recetas para que pueda elegir:

Tartas De Atún

Tartas De Atún

Si decides preparar las tartaletas con atún, elige una de alta calidad, para que el resultado final sea el mejor. Yo particularmente prefiero el atún en aceite de oliva virgen extra, pero si el sabor te parece demasiado fuerte puedes optar por un atún al natural para que su sabor no supere al resto de ingredientes que elijas.

Usualmente Solemos tener una lata de atún en nuestra despensa, porque dan mucho juego y tienen una larga vida útil, por lo que estas dos sugerencias pueden salvarte de un puro de última hora cuando te veas en la necesidad de preparar un aperitivo y no hayas podido ir de compras. Primero te proponemos unas tartaletas con cebolla caramelizada y atún, pero si prefieres una receta más ligera y sencilla, opta por estas tartaletas con atún y huevos duros con las que triunfarás entre los más pequeños.

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Tarta de huevo

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Como habrás notado, hacer unas tartaletas saladas puede ser la tarea más complicada cuando empezamos a hacer las nuestras, o la más fácil cuando decidimos hacerlo. Use algunos gofres de empanadilla para la masa. Así que si tienes poco tiempo, lo mejor es que elijas esta segunda opción, como estas tartas personalizadas de huevo y tocino que puedes hacer en minutos.

¿Y qué tal estas deliciosas tartaletas de huevo frito con chorizo ​​y pimiento de padrón? ciertamente con ellos Nadie en la mesa te golpeará o fruncirá el ceño.. Lo mismo ocurre con las siguientes dos sugerencias que seguro te costará decidirte por cuál elegir: unas tartaletas de huevo con butifarra y unas tartas de ratatouille con anchoas y huevo.

Tartaletas con champiñones

Tarta De Champiñones

Estamos en temporada de setas, por lo que este ingrediente no puede faltar en nuestras propuestas de tartas, ya que además es un ingrediente muy sabroso que ofrece mucho margen tanto solo como en compañía. Seguro que entre estas cuatro sugerencias encontrarás alguna que enseguida te dará ganas de cocinarla:

Tartaletas con verduras

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por los que prefieren una versión más ligera de tartaletas, tenemos tres estupendas recetas que nos decepcionarán. Comience con algunas tartas de espárragos verdes picantes, pero sea moderado con el picante para que no se vuelva demasiado pesado. Continúa con unas tartas de pan y verduras fáciles de preparar y finalmente con unas tartaletas de hojaldre y berenjena, cuya masa crujiente convence desde el primer bocado.

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