[2021] RECETA – Judías verdes envueltas en tocino ahumado.


¡Olvídese de esa vieja cazuela blanda de judías verdes en esta temporada navideña y cocine estos paquetes de judías verdes dulces y salados para su próxima cena de Navidad! Nadie echará de menos las viejas judías verdes, lo prometo.

Paquetes de judías verdes envueltos en tocino

¿Alguna vez te cansaste de hacer lo mismo todos los días? ¿Ya no los cortan esas simples judías verdes al vapor o asadas a la parrilla? Si es así, ¡tengo la solución para ti! Estas judías verdes envueltas en tocino vienen en un empaque conveniente. Tienen un sabor delicioso y cada uno está disponible en su propio tamaño de porción.

No soy un gran admirador de las cazuelas de judías verdes de Acción de Gracias. Lo encuentro demasiado pegajoso y las judías verdes se ponen blandas y no apetitosas en la cena. Estas judías verdes envueltas en tocino son una guarnición fantástica de Acción de Gracias para poner una verdura en la mesa sin que quede blanda.

Ah, ¿y viste que cada una de estas judías verdes tiene su propio tamaño de porción perfecto? Así que puedes hacer tantos como tengas (aunque es mejor que hagas más. La mayoría de la gente de nuestra familia tiene al menos dos de estos al final de la comida. Son muy buenos).

PAQUETES DE FRIJOLES VERDES CON SPECKWELNN EN UNA PARRILLA

Cómo cocinar judías verdes envueltas en tocino

Estas judías verdes envueltas en tocino requieren la menor cantidad de preparación adicional, pero una vez que las sazone y las envuelva, busque solo 15 minutos (¡o menos!) De tiempo de cocción antes de que estén listas para comer.

  1. Hervir los frijoles. Llene una cacerola grande con agua y déjela hervir. Ponga los frijoles en el agua, cubra con una tapa y cocine por 8 minutos. Escurre el agua y deja enfriar las judías verdes.
  2. Sazona las judías verdes. Mezcle la mantequilla, el azúcar morena, el ajo y la salsa de soja en un bol. Coloque las judías verdes en el tazón y revuelva para cubrir.
  3. Precalienta la parrilla. Encienda su parrilla de pellets y deje que se precaliente a 400-425 grados F.
  4. Haz los paquetes. Envuelva de 8 a 10 ejotes con una tira de tocino. (Puede usar un palillo de dientes para asegurarlos si es necesario). Espolvoree con pimienta negra. Repita con las judías verdes restantes.
  5. Ase los manojos de judías verdes. Coloque las judías verdes envueltas en tocino directamente sobre la parrilla y cocine durante 10-15 minutos. Dale la vuelta según sea necesario para que el tocino se dore uniformemente. Cocine los paquetes hasta que el tocino esté crujiente y las judías verdes estén tiernas (¡pero no blandas!)

Es mejor servir estas judías verdes envueltas en tocino de inmediato. Entonces, si los está cocinando para una celebración familiar o una cena de vacaciones, le recomiendo que los guarde para el final. A diferencia del pavo, que puede descansar un poco, a mí me gusta sacarlo …



[2021] RECETA – Judías verdes envueltas en tocino ahumado.

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