Tengo debilidad por el salmón fresco y a menudo lo preparo en casa para el almuerzo, la cena, para casi cualquier ocasión. Hoy he preparado esta recopilación de 17 deliciosas recetas de salmón al hornoel cual te recomiendo leer atentamente porque descubrirás preparaciones que te harán amar este pescado.

En filetes, lomos, cubos o lonchas, el salmón es un pescado muy saludable, muy rico en omega 3, con una textura suave y sedosa y un sabor intenso que gusta a todo el mundo. Por eso lo preparamos de muchas formas Directo al Paladar, de las cuales elegimos estas 13, nuestras mejores recetas de salmón al horno.

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1. La receta de salmón al horno más fácil

Cuando me propuse hacer la receta de salmón al horno más fácil del mundo, pensé en la cama clásica de papas y verduras asadas (tomates, cebollas, pimientos) en la que doraría un gran lomo de salmón fresco hasta que esté perfecto. Simplemente colóquelo en el horno y deje que el calor haga todo el trabajo.. Definitivamente pruébalo, porque el sabor es realmente impresionante.


Empezamos preparando una cama sobre la que asaremos el salmón. Para ello, corta las patatas en rodajas de 0,5 cm de grosor, y corta los pimientos y las cebolletas así como el tomate en rodajas finas. Distribuimos todas las verduras en la bandeja para hornear., aliñar y añadir un poco de aceite de oliva, un poco de agua y un poco de vino blanco. Hornear a 190º durante 20 minutos hasta que las patatas tomen color y las verduras restantes estén bien escalfadas. En este momento, Espolvorear bien con pimienta negra y colocar el filete de salmón aliñado sobre la cama de verduras. Añadimos también unos aros de cebolleta y los esparcimos por encima. Deja que el salmón se cocine por un tiempo. 10 minutos. Servimos directamente en la misma fuente de horno en la que lo cocinamos.

2. Salmón al horno con patatas

Salmón al horno con patatas

Esta receta de tacos de salmón al horno con papas espolvoreadas con pimienta negra es perfecta cuando queremos hacer una cena ligera sin complicaciones. Una patata y dos o tres cubos de salmón y en diez minutos está listo. Son solo tres o cuatro ingredientes y está listo en poco tiempo.. ¿No te apetece?

3. Pizza de salmón al horno

Pizza

Cuando preparé esta pizza de salmón fresco, me sorprendió la intensidad de sabor que le da el pescado a esta preparación. Hasta entonces solo lo había hecho con salmón ahumado, pero lo he repetido muchas veces desde entonces. Además, es perfecto para rescatar las sobras de salmón al hacer barras o lomos.

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4. Salmón en masa de pan

capa de masa

Es una de las recetas más elegantes con salmón al horno. El salmón en croute se sirve en un hojaldre como si fuera una empanada. Dentro del rebozado, el pescado está perfectamente cocinado y sus sabores impregnan el rebozado.. Tienes que probarlo pronto porque merece la pena.

5. Salmón al horno en papillote

Salmon Al Horno En Papillote

El papillote es una técnica que nos permite cocinar el salmón con su propio vapor en el horno. Este salmón al horno en papillote se cocinó con cebollas, pimientos y zanahorias, todo junto en el mismo paquete. El toque final fue un espolvoreado con abundante pimienta rosa. Aún sigo salivando cuando lo recuerdo.

6. Salmón al horno con hierbas

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Las hierbas aromáticas son el principal secreto de este delicioso salmón al horno con hierbas que nos enseñó carmen hace pocos meses. Es perfecto para la cena ya que es una receta ligera y saludable pero llena de sabor. El salmón tiene un gran efecto de relleno. Así que estamos completamente satisfechos con un disco de aproximadamente 150 g.

7. Salmón congelado al horno listo en 15 minutos

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por cuando casi no hay tiempo y tenemos que improvisar una rica cena, hay formas de preparar salmón congelado llevándolo del congelador al horno y a la mesa en menos de 15 minutos. Aquí puedes ver cómo prepararlo super Salsa De Miel Y Mostaza.

8. Salmón al horno con salsa agridulce

Agricultura

realmente me gusta esta receta Felipe, salmón al horno con salsa agridulce, pues es una receta sencilla, elegante y matizada, como casi todas las que prepara nuestro colega mexicano. No dejes de probar esta idea, esta salsa, este topping…

9. Rodaja de papillote de salmón al cilantro

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Ese El cilantro es un ingrediente que o amas u odias, No hay término medio. Sin embargo, estoy casi seguro de que todos disfrutarán del salmón en papillote con cilantro. Maria Joséporque al mezclarlo con el salmón se mezclan y matizan los sabores, creando un delicioso equilibrio.

10. Salmón cajún al horno

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Tengo muchas ganas de hacer salmón al horno con especias cajún porque me gusta mucho esta mezcla de especias del sur de EE. UU.,…

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