En Directo al paladar Nos encanta encender la estufa, pero tenemos que admitir que a veces puede ser todo un desafío. Cuando las altas temperaturas están en su apogeo, ciertamente no querrás subir aún más la temperatura de la cocina, pero esa no es razón para renunciar a los dulces. ahora parece que Los postres «sin horno» son tendencia, esos sin horno de toda la viday tenemos muchas ideas de estas nuevas tentaciones.

Los postres sin horno no solo se agradecen en verano, también pueden ser un recurso salvador cuando el citado aparato se estropea o lo mantenemos ocupado con otras tareas. Son recetas perfectas para preparar con antelación, ideales para una ocasión especial, también para ofrecer a los invitados. Y lo mejor es que Hay opciones para todos los gustosdesde suntuosas tartas para presumir hasta postres de cuchara que nos trasladan a la infancia.

Nueve galletas caseras para desayunos y meriendas de verano

Tarta de chocolate sin horno

Empezamos a lo grande con una buena selección. recetas de bizcochos de chocolate para lo cual no necesitaremos el horno. En verano el chocolate sufre mucho, pero con estas recetas frías podemos disfrutarlo en todo su esplendor y son perfectas para celebrar cumpleaños o fiestas infantiles. O simplemente para el disfrute de la mayoría de los chocolateros.

Tarta De Ganache De Frambuesa Y Chocolate

Tarta De Ganache De Frambuesa Y Chocolate

Hay dos pasteles clásicos que se destacan todos los demás en esta zona la conocida tarta de tres chocolates y la típica tarta de bizcocho de chocolate para cumpleaños. Ambos son éxitos en todas partes, son muy fáciles y quedan genial para cualquier ocasión y en cualquier época del año, pero el bizcocho de galleta y chocolate es aún más sencillo. Os dejamos aquí su receta completa, también en vídeo.

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Empezamos preparando un molde rectangular de 20 cm en el que montaremos nuestra tarta. Engrase con mantequilla y cubra con papel pergamino. Deja un poco de papel sobresaliendo por los lados para que podamos soltar fácilmente el bizcocho del molde. Templamos un poco la crema de cacao y avellanas para poder manejarla mejor. Metemos la olla en el microondas y le damos dos o tres caladas de 30 segundos a potencia media-baja. Retirar entre cada golpe de calor. Buscamos una consistencia cremosa pero no líquida, por lo que debemos tener cuidado de no excedernos. Mezclar la leche y el licor de amaretto en un plato hondo. Cogemos una galleta y la mojamos en la mezcla sin remojar. Hacemos lo mismo con otra galleta y así sucesivamente hasta cubrir el fondo. Si las galletas no tienen el mismo ancho que el molde, las cortamos con un cuchillo de sierra para que cubran bien toda la superficie. Cubrimos la primera capa de galletas con una capa de crema de cacao y avellanas, extendiéndola bien por toda la superficie. Cubrimos esta capa con otra capa de bizcochos, que previamente mojamos en la mezcla de leche y licor de amaretto. Al igual que hicimos en el primer paso y para la primera capa. Alternamos capas de galletas y crema de cacao y avellanas. Todas las que podamos hasta que nos quedemos sin nata y terminemos con una capa de bizcochos. Cubrimos el molde con papel pergamino (o envolvemos en plástico film) y lo metemos en la nevera donde lo dejamos reposar una hora. Pasado este tiempo, desmolda la tarta. Si dejamos que se enfríe a temperatura ambiente durante unos minutos, la tarea se hará más fácil. Retire el exceso de papel pergamino y retire el pastel de la sartén. Coloque boca abajo en una rejilla para hornear. Y la rejilla en una bandeja limpia. Bañaremos la tarta en chocolate, la bandeja recogerá el exceso que gotee y podremos utilizarlo para otra cosa. Preparamos el dip derritiendo el chocolate, la nata y el azúcar glass (si se usa) en un recipiente al baño maría. También podemos hacerlo en el microondas a baja potencia, con cuidado de no quemarlo. Una vez que el chocolate se haya derretido, revuelva hasta que quede suave y agregue la mantequilla. Vuelve a batir y vierte el baño sobre el bizcocho. Lo extendemos por la superficie y los lados para que quede bien cubierto. Decoramos la tarta al gusto. Personalmente, me gusta el ambiente retro que dan los fideos de colores esparcidos en la superficie. Pero también lo completo con algunos M&M para darle un toque de color más audaz.

Otros pasteles de chocolate sin hornear

Estos no son los únicos pasteles de chocolate sin hornear que son fáciles de hacer, de hecho, incluso tenemos otras recetas. son mas faciles y rapidos. Como una pizca, el pastel de chocolate fácil en 30 minutos es una tentación rápida, mientras que el pastel de chocolate negro rápido con galletas Oreo seguramente será un éxito entre los niños en casa. Y tenemos más ideas de pasteles y tartas para satisfacer cualquier antojo. adicto al chocolate:

Tartas y pasteles para todos los gustos

¿Hay alguien en casa a quien le guste menos el chocolate? No hay problema, tenemos buenos Alternativas de pasteles y tartas sin hornear desde muy diferentes sabores y texturas hasta…

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