La época más hogareña del año llega cuando nos reunimos con familiares y amigos en nuestras casas para ofrecerles menús elaborados con todo nuestro cariño. Lo difícil a veces es pensar qué vamos a preparar para citas tan importantes donde, además, tenemos que agradar tanto a mayores como a pequeños. Un robot multifunción puede ser el mejor artilugio de cocina hoy en día, sobre todo cuando muchos de nosotros estamos en casa. con todos estos Recetas navideñas para la Thermomix Seguro que los preparativos serán más fáciles.

Muchas de ellas vienen explicadas para hacerlas con y sin este robot de cocina, pero una vez que lo tengas podrás sacar adelante tiempo, esfuerzo y ollas usadas, por eso hemos recopilado todas estas recetas para ayudarte a ahorrar. Piensa sobre lo que vas a preparar esta Navidad, con sugerencias que van desde lo más simple hasta lo más elaborado. ¿Deberíamos empezar?

Aperitivos

T5

Si buscas un menú especial, seguro que te enamoras de alguna de las siguientes sugerencias. Un mar y una tierra, lo mejor sería no elegir uno solo y hacer ambos para tener una gama más amplia de sabores. Ya sabes que una presentación especial hace que un plato se vea más apetecible, así que te prometo que en ninguno de los dos casos quedará ni una miga.

El primero es una mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas que se puede servir como canapé sobre rebanadas de pan tostado.

La segunda son las clásicas croquetas de pollo, que no por ser típicas, en casa no dejarán de ser menos populares que siempre. ganancia garantizada. Y para algo más ligero, un cebiche rápido de berberechos especiados con estragón y lima que seguro será un éxito y te compartimos la receta completa a continuación.


Ponemos el agua en el vaso y programamos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Limpiamos los berberechos Póngalos en un recipiente con agua y un poco de sal. Con la mano daremos la vuelta para que suelten la tierra y las impurezas. Cambiamos el agua tantas veces como sea necesario hasta que veamos que no hay suciedad. Luego las ponemos en el recipiente Varoma y las espolvoreamos con las hojas secas de estragón. Poner el Varoma en posición y programar 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Cuando finaliza el tiempo programado comprobamos que todos los berberechos están abiertos, si no es así retiramos los abiertos y dejamos el resto programados a la misma temperatura y velocidad unos minutos. es importante que vamos a refrescarnos rápidamentelos sacamos de sus caparazones, los ponemos en un bol pequeño y este en otro bol grande con los cubitos de hielo y el agua.

En un tazón pequeño, combine el jugo de un limón, el aceite de oliva, la pimienta, revuelva con una cuchara para emulsionar el aderezo y agregue las hojas de cilantro finamente picadas. Cortamos los extremos de las limas y luego las cortamos por la mitad. Coloque unos cuantos berberechos encima de la lima y rocíe con unas gotas de aderezo y un poco de Tabasco.

45 originales canapés para sorprender a tus invitados en Navidad

cremas

T1

Una crema es una excelente opción para iniciar un menú, festivo o no, porque no es un plato pesado y como suele llevar verduras, permite compensar un poco los excesos que solemos cometer durante las fiestas navideñas. Además, se puede preparar con antelación un dato muy importante que nos ayudará a facilitar el trabajo de última hora. Nuestras sugerencias son:

21 deliciosas cremas que puedes servir como entrante para comidas y cenas navideñas

Aperitivos y tartas saladas

T2

Si la crema te parece demasiado ligera, opta por uno de los siguientes platos, que incluyen tartas saladas que puedes servir cortadas en porciones o hacer mini tartas para cada cena, berenjenas rellenas o incluso tortillas de patata que puedes hacer en la Thermomix. Nuestro consejo es este Seleccione varias de las sugerencias a continuación y servirlos al mismo tiempo, troceándolos para que cada comensal tome lo que más le apetezca. Las recetas son:

23 tartas saladas para que la Navidad sea un éxito

ensaladas y guarniciones

T3

La ensalada es un plato que no puede faltar en la comida navideña, ya que alegra el resto de recetas que hemos elegido y, además, también se puede servir como acompañamiento. En esta sección encuentra más opciones para acompañar tus platos principalessi te gustan los contrastes de sabores, no dudes en elegir las alternativas que te parezcan más vanguardistas.

17 recetas de legumbres y verduras para Navidad

panes y bollos

T4

¿Qué tal pan casero recién horneado? No me digáis que hay otro sabor más apetecible, casi a lo mejor sí, pero no superior. Si te atreves Amasar perfecto es fácil con la Thermomix y el esfuerzo de tu parte será cero. Te propongo varias recetas para que encuentres la que mejor se adapta a tus gustos, desde el típico pan de payés hasta los panes más delicados en monodosis. con cual te quedas

pescados y mariscos

T6

Los platos principales de pescado siempre son bienvenidos en Navidad. Si te gusta alguna de las siguientes recetas, la mejor sería Que comprarías tú…

Puede que también te guste...

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.