▷▷ 2021 ▷ RUCULA Pesto


Es Pesto de rúcula Es una receta fácil y sabrosa, con una textura crujiente muy agradable. Además, esta es una salsa muy versátil, ya que la puedes usar como untable para galletas saladas o tostadas, como condimento para pastas e incluso para agregar a una pizza. Para conseguir una textura más crujiente como esta, solo hay que dejarla en el procesador menos tiempo o incluso hacer el proceso con un mortero.

Hay muchas versiones del pesto de rúcula, por ejemplo, podemos hacer pesto de rúcula y anacardos, pesto de rúcula y avellanas, pesto de rúcula y piñones o, como en este caso, pesto de rúcula y nueces. Todas ellas son recetas deliciosas y nos permiten obtener una salsa increíble, de modo que para hacer una u otra simplemente hay que sustituir los frutos secos. Sigue leyendo porque en Recetas Gratis tenemos esta deliciosa receta para ti y te enseñamos cómo hacer pesto de rúcula fácil y rápido.

4 comensales
10m
Acompañamiento
Dificultad baja

Ingredientes para hacer pesto de rúcula:

Cómo hacer pesto de rúcula:

1

Lavar muy bien las hojas de rúcula y poner todos los ingredientes en la licuadora, es decir, la rúcula, las nueces, el queso parmesano, la sal y la pimienta. Te recomendamos añadir el aceite en forma de hilo mientras se trituran los ingredientes, para que puedas regular la textura de tu pesto de rúcula casero.

Truco: Recuerda que para hacer pesto con rúcula y otras nueces, solo debes sustituir las nueces por la que más te guste.

Receta de pesto de rúcula - Paso 1

dos

Debes lograr una consistencia similar a la de la imagen para que sepas cuándo está lista. Para hacerle pesto vegano de rúcula puedes usar cualquier tipo de queso vegano que te guste. Y si quieres aprender a preparar el tuyo, no te pierdas la Receta Vegana de Queso de Garbanzo.

Receta de pesto de rúcula - Paso 2

3

¡Sirve! Está más que listo para deleitarte con su delicioso sabor. La receta de pesto de rúcula Se elabora en 3 pasos y solo 1 minuto, por lo que es una salsa para pasta perfecta, ya que podemos prepararla en un momento y disfrutar de un plato completo lleno de sabor. Si quieres descubrir otras recetas de pesto, no te pierdas estas ideas:

Receta de pesto de rúcula - Paso 3

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