▷▷ 2021 ▷ Arroz con leche


El secreto para hacer un delicioso arroz con leche como el de las abuelas es hacerlo con mucho mimo, dejándolo cocer a fuego lento y removiendo de vez en cuando hasta que esté cremoso. No parece tan difícil, ¿verdad? Por lo demás, el arroz con leche de la abuela no tiene muchos más secretos, de todos modos, desde RecetasGratis te contamos cómo hacer un arroz con leche fácil y delicioso con sabor a antaño y a casa.

No lo dudes, estás en la receta perfecta para hacerte con este increíble postre, ideal para sorprender cuando tienes invitados o para deleitar a tu familia. Sigue leyendo y descubre cómo hacer arroz con leche de abuelita.

4 comensales
Los 45m
Postre
Dificultad baja

Caracteristicas adicionales:
Costo barato, hervido

Ingredientes para hacer el arroz con leche de la abuela:

Cómo hacer arroz con leche de la abuela:

1

Lava bien el limón y sécalo. Con la ayuda de un pelador de verduras, cortar la cáscara de limón. El pelador hará que la corteza salga con una pequeña parte blanca, que es la que suele amargar los postres.

Truco: También puede utilizar la piel de una naranja o parte de un limón y una naranja.

Receta de pudín de arroz de la abuela - Paso 1

dos

Poner en una olla el litro de leche con el arroz y la ramita de canela. Caliente a fuego lento o muy bajo y cocine durante 45 minutos, revolviendo de vez en cuando, especialmente al final de la cocción.

Truco: También puede condimentar el arroz con leche de la abuela con una cucharadita de vainilla líquida o en polvo.

Receta de pudín de arroz de la abuela - Paso 2

3

5 minutos antes de terminar de cocinar, agrega el azúcar y revuelva bien. Si algo caracteriza los postres que hacían nuestras abuelas no es precisamente su bajo aporte calórico, por ello, para esta receta, recomendamos optar por el azúcar blanco común. Sin embargo, si lo prefiere, puede seguir fácilmente la receta del arroz con leche de la abuela con azúcar morena, por ejemplo.

Receta de pudín de arroz de la abuela - Paso 3

4

Retirar el arroz con leche y quitar la ramita de canela y la cáscara de limón. Vierta el arroz en cuatro vasos pequeños y déjelo enfriar. Una vez frío, reservar en el frigorífico hasta el momento de servir.

Receta de pudín de arroz de la abuela - Paso 4

5

Antes de servir, espolvorea las tazas con canela molida al gusto, ¡como solían hacer las abuelas!

Receta de arroz con leche de la abuela - Paso 5

6

Y ya tienes una deliciosa y arroz con leche cremoso de la abuela. También puedes tomarlo caliente, lo dejamos a tu elección.

Espero que os haya gustado y os invito a visitar mi blog Cakes para vosotros.

Receta de pudín de arroz de la abuela - Paso 6

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Variantes del arroz con leche de la abuela

La receta del arroz con leche de la abuela es una de las más tradicionales que existen, pero hoy en día son muchas las variantes que han ido surgiendo a lo largo de los años. Si te gusta el arroz con leche tanto como a nosotros, te animamos a que eches un vistazo a estas otras recetas:



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